商品の詳細
| カテゴリー: | ゲーム・おもちゃ・グッズ>>>タレントグッズ>>>スポーツ選手 |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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この程度の内容で『事典』を名乗るのは無理があるかと。 何しろ、「雪印北海道カマンベール」と「雪印北海道カマンベール 切れてるタイプ」で 『2種類』とカウントしてしまうのですから(^^;)。 その割には「コンテ」はあっても「サマーコンテ」が無いし、 「ゴルゴンゾーラ」の項でも「ドルチェ」と「ピカンテ」の説明すらありません。 チェスコが輸入しているチーズのみに、 わざわざ輸入業者名が記載されているのも、 あまりにもわざとらしい気がします（筆者は元チェスコ社員）。 レシピは、チーズリゾットやチーズフォンデュ、カプレーゼと言った ごくごく基本的な物のみです。 近所のスーパーでナチュラルチーズを買う時の参考書、と言った感じですね。
- コッシー404
- 23歳
- アトピー
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購入品
文庫本サイズで持ち運びにとても便利です。いろんな種類のチーズが載っているので、初心者の私にはいい勉強になりました。保存の仕方や切り方とかも載っているのでお得でした。
- のん800310
- 31歳
- アトピー
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購入品
市販商品を知るには良いと思います。 チーズの製法の違いなどを詳しく知りたかったです。
- cesc1009
- 39歳
- アトピー
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購入品
初心者でもとてもわかりやすい内容で、使う側にとってはありがたい内容です。
- 佐助とら
- 27歳
- アトピー
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購入品
紹介されているチーズは約８０種類。ほとんどがカラー写真付きで、内約６０種類は解説、約２０種類はパッケージ付きで、チーズ専門店のショーウインドウを見ているような気になります。日本の『みそ漬けもっつぁれら』『みそ漬けチーズ２種』などという邪道（？）ものはご愛嬌でしょうか。保存法や切り方も載っていて、知った顔ができそうな一冊です。 その他、２６種類のチーズ料理（ex.パルミジャーノと雑穀のリゾット）と１９種類のプチレシピ（ex.モッツャレラ＆お刺身の漬け）とレシピ本としても楽しめそう。特にプチレシピがお気に入りです。カットしておつまみにするくらいしかできないので購入を敬遠していましたが、おしゃれなおつまみプチレシピを参考にすれば、いろいろなチーズが楽しめそうです。 チーズ初心者の私にもわかりやすい本なので、多分初心者向けなんだと思います。レシピ付きのチーズカタログといった感じでしょうか。種類の選定や解説の良し悪しはわかりません。 スーパーでもいろいろなチーズが買えるので、心地よい楽しい時間を増やしたいと思います。ワインにも挑戦してみようかな・・・
- very2berry
- 35歳
- アトピー
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購入品
アメリカンカントリーの素朴さがあって以前からきになっていました。物によっては多少ヘビーですが満足度は高いと思います。 確かにコーヒーにあいます。 仕上がりは、とてもキレイだと思います。
- えすいー58
- 43歳
- アトピー
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購入品
チーズケーキが好きでこの作者さんの本は何冊か持っています。コチラの本も持っていたのですが、無くしてしまい再購入しました。この本は材料が余らないように配合が設定されているので簡単、便利でいいです。
- fortAAA
- 31歳
- アトピー
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購入品
チーズを扱う飲食店は常備したほうがいいと思います。
- lutece
- 39歳
- アトピー
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購入品
前ページカラーで 見やすく わかりやすく おいしそう。 まだ、作っていませんが、 たのしみです。 見ているだけでも満腹に
- 春爛漫０４１１
- 47歳
- アトピー
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購入品
飲食関係の職業なので、様々な資料として、料理本をよく購入します。 かなりの数を買うので、バーゲン本は、大助かりです。 この手の本、結構お高いので（笑） 安い価格で購入しているので、文句なしです。 楽天Ｂｏｏｋは、便利だけど、配送が異様に遅かったり、早かったりで安定していないのと、携帯で購入すると、非常識な時間帯にｍａｉｌが届きます。
- My3217
- 35歳
- アトピー
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購入品
アメリカンベーキングが好きでいくつかレシピ本も持っていますが、ここに出てくる「コーヒーケーキ」という言葉に惹きつけられて購入。 いわゆる「コーヒーに合うケーキ」という意味で、さすがコーヒーを愛するお国柄。ティータイムならぬコーヒーブレイクです。 おもにチーズケーキとコーヒーケーキのバリエーションが載っています。 チーズケーキ……シンプルなものを基本に、他のものは分量を変えてチョコやチェリー、パンプキンを入れたりボトムを敷いたり、二層にしたりしています。材料は手軽に手に入るものばかりでとりかかりやすいかも。 コーヒーケーキ……欧風のバターたっぷりでしっとりのケーキとは異なり、バターは最小限に留め、あとはサラダ油やサワークリームを使うものが多いです。クランブルやフィリング、グレーズもあるのでウキウキしちゃいます。 どれも目新しい材料は必要ないし、シンプルで素朴な味をお求めならいいと思います。
- ミントン1728
- 43歳
- アトピー
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前回のｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲの本でハマッテしまい今回も購入。本なのに写真なのにｱﾒﾘｶﾝを感じる。不思議で少しお得な(？)気分？平野さんのお店に食べに行きたくなります。ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ450g使用…。まったりﾁｰｽﾞｹｰｷだぁ。さすがｱﾒﾘｶﾝ。
- a-z-u
- 31歳
- アトピー
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購入品
いろんなチーズケーキを作りたくて購入！いろんなレシピがあります。早速作ってみたいと思います★
- xoxo9696
- 39歳
- アトピー
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購入品
北海道のチーズを食べて、その美味しさの虜に。ならば食べ比べてより美味しいチーズを求めるために調べるしか無いでしょう。良く解りますよ。
- HIDAX☆9900
- 47歳
- アトピー
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